【东盟专线】中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛在南宁开赛 中新社南宁10月29日电 (记者 黄艳梅)2026年中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛29日在南宁职业技术大学开赛。来自中国和东盟国家的50支队伍、235名选手同台竞技，以食为媒、以赛会友，共赴一场跨越山海的美食文化交流盛会。 大赛设热菜制作、西餐制作和风味小吃制作三大竞赛项目，兼顾传统技艺传承与现代餐饮创新，全面考察参赛选手的实操功底、创意构思以及综合职业素养。大赛采用专业裁判组与大众评审组相结合的综合评分办法。 10月29日，2026年中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛在南宁职业技术大学开赛。
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